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料理家ワタナベマキが家族のために作るごはん

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2019年7月
ISBNコード 978-4-391-15355-2
4-391-15355-6
税込価格 1,512円
頁数・縦 87P 26cm

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商品内容

要旨

プロの家庭料理のリアルがわかる80品。

目次

第1章 大好きな味―家族そろって酸っぱい料理好きです
第2章 得意な調理法―塩やだし汁でシンプルに作ります
第3章 常備食材―長ねぎなしでは暮らせません
第4章 受け継ぐ料理―何度も作って覚えた祖母と母の味
第5章 朝ごはん―朝は迷わず決まった食器で
第6章 体を思う―やさしい味が元気になるおまじない
第7章 大勢で食事―大人も子どもも喜んでくれる私の定番

おすすめコメント

人気料理家が家庭で毎日作る“リアルレシピ”集。繰り返し食べたい味つけや調理法、時短ワザ、常備食材活用法までわかる1冊。

著者紹介

ワタナベ マキ (ワタナベ マキ)  
料理家。季節の野菜や体にいい食材をバランスよくとり入れた、無理なく作れる料理レシピが支持されている。家族との暮らしを大切にした、自然体なライフスタイルにもファンが多く、ショップとコラボした生活雑貨や洋服のプロデュース、雑誌や書籍、広告など多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)