• 本

これが正しい!昔ながらのおかず100

別冊すてきな奥さん

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2013年1月
ISBNコード 978-4-391-63398-6
4-391-63398-1
税込価格 817円
頁数・縦 79P 26cm

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商品内容

出版社
商品紹介

小さい頃毎日のように並んでいた昔ながらのおかずが正しくちゃんと作れるようになるためのレシピ本。100レシピ紹介。

おすすめコメント

「お母さんやおばあちゃんがよく作ってくれたなじみのおかず」「名前を聞けばだれでも出来上がりも味も想像できるおかず」それが「昔ながらのおかず」です。ところがいざ作ろうと思うと、「あれ?これであってるかしら?」「なんか味が決まらない……」そんな声をよく聞きます。本書は、そんな主婦に読んでほしい、懐かしの味がちゃんと作れる1冊です。どの料理も小さい頃から食卓にあがるなじみのものばかり。それぞれに調理のコツや料理名の由来、うんちくなどの一言メモがついています。ぜひ、楽しみながら「正しい作り方」をマスターしてください。