「週刊現代」巻末の食の連載「これが最高！」「イチオシの５０皿」「至福の食」で紹介の１５０軒から、９５軒を厳選。さらに新たに５軒を加え、東京イチ押しの味１００軒を紹介。料理評論家の山本益博＆写真家の管洋志のコンビによる、星の数での料理の評価つき。

マスヒロ特選！東京珠玉の１０軒（すきやばし次郎（すし・銀座）
みかわ（天ぷら・茅場町）
野田岩（鰻・東麻布）
竹やぶ六本木ヒルズ店（そば・六本木）　ほか）
マスヒロ厳選！東京至福の９０軒（銀座・京橋・丸の内・日本橋
新橋・虎ノ門・赤坂・白金台
六本木・広尾・麻布・恵比寿
渋谷・青山・中目黒・自由が丘　ほか）