世界の食・農林漁業・環境 テーマで探究 ２
ほんとうのサステナビリティってなに？ 食と農のＳＤＧｓ
- 関根佳恵／編著
| 出版社名 | 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年2月 |
| ISBNコード |
978-4-540-22114-9
（4-540-22114-0） |
| 税込価格 | 2,860円 |
| 頁数・縦 | １５０Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | 世界の食・農林漁業・環境 |
商品内容
| 要旨 |
問いを持ち続け、より深く考え続けるために―食と農に関する既存概念を覆し、「クリティカル・シンキング」（論理的思考）のための基礎づくりに。キークエスチョンで、食べることや農林漁業に関する「当たり前」を、もう一度問い直す。サステナブルな社会の実現につながるアイデアを、第一線で活躍する研究者などがデータも交えて丁寧に解説。探究に役立つ関連キーワードや、もっと学ぶための参考文献・資料で、より深い学びに役立てる。 |
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| 目次 |
ＳＤＧｓ |