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私の贈りもの とっておきのレシピをあなたに

出版社名 文化出版局
出版年月 1999年3月
ISBNコード 978-4-579-20655-1
4-579-20655-X
税込価格 1,980円
頁数・縦 119P 27cm

商品内容

要旨

毎日変わることなく過ぎていく日常の暮らしを、著者自身とても楽しいと思えるようになってから、料理も楽しくなって、たくさんのレシピが生まれてきました。その中から特に著者らしいもの、好評だったもの、納得のいくものを一冊にまとめてみたい。自分自身の保存版として身近においておく本が欲しい。料理の初心者にも、ベテランにも役に立つ本、リビングでもキッチンでも、通勤電車の中でも開きたくなる本、読んだ人が「料理や家事も楽しい」と元気になる本、書いてあるとおりだけでなく、新しい発想が生まれてくる本を…。そんな思いを込めて作りました。

目次

母から教えられたこと、娘に伝えたいこと。
サラダ、スープ、ハーブ、香味野菜。うちで人気のベスト5。
手間は省いても、味の手抜きはしないためのこつ。
ようこそわが家へ。気軽に楽しくおもてなし。
私の好きな時間、元気のもと。朝ごはんとティータイム。
数えきれないほどにもなったレシピは家族からの贈りものです。