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減塩&低カロリーのダイエット鍋 おいしくて大満足!

出版社名 文化学園文化出版局
出版年月 2016年10月
ISBNコード 978-4-579-21276-7
4-579-21276-2
税込価格 1,650円
頁数・縦 87P 26cm

商品内容

目次

おいしさ、楽しさ、新発見。―アイディア鍋(えびと白身魚のつみれ鍋
牛すじのピリ辛四川風鍋 ほか)
心もほっとなごむ味。―しょうゆ味の鍋(たらのみぞれ鍋
鶏肉ときのこの鍋 ほか)
豊かな香りとうまみが広がる。―みそ味の鍋(ぶりと菜の花のみそ鍋
ひじき入り鶏だんご鍋 ほか)
素材の持ち味をとことん堪能。―塩味の鍋 たれで食べる鍋(ポトフー
塩鶏とレモンの鍋 ほか)

おすすめコメント

手軽で簡単、栄養バランスのとりやすい鍋料理は、ダイエットしたい人にこそおすすめ。食材の取合せ方、減塩の仕方、一人分の適量がよくわかり、和・洋・中・エスニックと味わいも多彩。ひと以上毎日違う味が楽しめます。

著者紹介

今泉 久美 (イマイズミ クミ)  
山梨県生れ、料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。料理本、雑誌、新聞、テレビなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)