シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン
| 出版社名 | 文化学園文化出版局 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年3月 |
| ISBNコード |
978-4-579-21428-0
（4-579-21428-5） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | ７１Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 目次 |
１ いろいろな型で焼く米粉パン（パウンド型で作る基本の食パン |
|---|
シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン
| 出版社名 | 文化学園文化出版局 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年3月 |
| ISBNコード |
978-4-579-21428-0
（4-579-21428-5） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | ７１Ｐ ２６ｃｍ |
| 目次 |
１ いろいろな型で焼く米粉パン（パウンド型で作る基本の食パン |
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0100000000000034449020
4-579-21428-5
シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン
池田愛実／著
文化学園文化出版局
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BK
出版社・メーカーコメント
米粉のパンは、グルテンフリーだからこねる必要がなく発酵は短時間でＯＫ。本書では「いろいろな型で焼く米粉パン」と「手で成形して作る米粉パン」を紹介。手軽に出来て、ふっくら、もっちりとおいしい食事パンとおやつパンの全２６種。