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軽くて繊細なフランス菓子 日本人らしいおいしさの配合

旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック

出版社名 旭屋出版
出版年月 2011年12月
ISBNコード 978-4-7511-0946-5
4-7511-0946-4
税込価格 2,750円
頁数・縦 112P 28cm