季節の野菜や料理、昔なつかしいおやつを紹介しながら、“旬”をまるごといただく食養料理をわかりやすく語る。

春（料理は命のための芸術
玄米ご飯　ほか）
夏（自家製の豆腐
豆腐で作る加工品　ほか）
秋（月見の宴に
敬老の日に　ほか）
冬（レンコン・タマネギ
ニンジン・芋　ほか）
生命の糧（生命の糧
伝統の食生活　ほか）