噴火湾沿岸に生きた人びとの、「切り取られた」写真を歴史につなぎ直す。「日本人」であることを強制される一方、ときに「伝統的なアイヌ」であることも求められ、差別のまなざしを向けられた人びとは、どのように生きたのか。明治時代以降、観光みやげとして流通した「アイヌ風俗写真」に写されたもの、写されなかったものの分析を通して実態を描き出す。

プロローグ　写された側の歴史へ
第１章　最古級の写真群　一九世紀後半（最古級の写真
撮影地を絞りこむ　ほか）
第２章　写されなかった村　「異民族性」による選別と終わりない人種差別（資料の空白
天皇奉迎への参加の「説諭」　ほか）
第３章　切り取られ、再現された「固有の風俗」　一九〇〇年代（ピリカ会発行『アイヌ風俗写真ヱハカキ』
ピリカ会と弁開凧次郎　ほか）
第４章　「見せる」と「見られる」のはざま　一九一〇年代の三度の熊送り（熊狩りと熊送り
「陋習」とみなされた熊送り　ほか）
第５章　押し寄せる旅行者と観光地化をめぐる葛藤　一九二〇〜四〇年代（長万部につくられた展示施設「ヱカシケンル」
「アイヌ部落」を目指す和人旅行者と観光業の萌芽　ほか）
エピローグ　終わることのない「アイヌ史」