• 本

必ず役立つ介護食

出版社名 北國新聞社
出版年月 2017年4月
ISBNコード 978-4-8330-2097-8
4-8330-2097-1
税込価格 1,080円
頁数・縦 87P 21cm

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商品内容

要旨

噛む力・飲み込む力が衰えたお年寄りに!いつもの料理やお総菜にひと手間加えて安心して食べられる、アイデアレシピ集!!

目次

介護食の作り方(オムレツの作り方
市販の惣菜を使った金時豆(煮豆)の作り方
厚焼きたまご ほか)
ポリ袋を使った介護食の作り方(ポリ袋を使った介護食の手順
全粥ゼリー
さつまいもシチュー ほか)
Dr.長谷からの伝言板(かむかむチェックシート
食を楽しむ口をつくる!
あいうえおストレッチ ほか)