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ひと目でわかる!冷蔵庫で保存・作りおき事典

講談社の実用BOOK

出版社名 講談社
出版年月 2017年5月
ISBNコード 978-4-06-299874-1
4-06-299874-2
税込価格 1,320円
頁数・縦 127P 24cm

商品内容

要旨

家事の「ラク」を追求してきた著者がたどり着いた、究極の冷蔵庫活用法を徹底解説。気になる食品保存のテクニックから、「作りおき」のコツまで、冷蔵庫活用で家事の手間やムダ遣いを徹底排除する秘訣を伝授します。

目次

序章 冷蔵庫のこんなことあるある
1 知っているようで知らない「冷蔵庫の真実」
2 私のたどり着いた「冷蔵庫の正解」
3 お金が貯まって、家事がラクになる活用テク
4 冷蔵・冷凍保存&活用事典
5 片づけ・掃除・メンテナンスの知恵袋
Index 保存&作りおき事典50音順さくいん

おすすめコメント

冷蔵庫には人生を幸せに導いてくれるパワーがあります! 食費、光熱費のムダをカットして、家事ストレスも解消する、究極の冷蔵庫活用テクニック。ぜんぶ、私が実践しているものです。−−著者 家事の「ラク」を追究してきた著者が辿り着いた、究極の冷蔵庫活用法を徹底解説。気になる食品保存のテクニックから、「作りおき」のコツまで、冷蔵庫活用で家事の手間や無駄遣いを徹底排除する秘訣を伝授します。

著者紹介

島本 美由紀 (シマモト ミユキ)  
料理研究家。ラク家事アドバイザー。手軽に作れるおいしいレシピを考案。料理だけにとどまらず、家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動。冷蔵庫と食品保存のスペシャリストとして、調理の時短テクニックや整理収納アドバイザーの資格も活かした片づけ方法などを紹介。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)