• 本

ユイミコ謹製抜き型つきはじめての和菓子

講談社のお料理BOOK

出版社名 講談社
出版年月 2017年9月
ISBNコード 978-4-06-509100-5
4-06-509100-4
税込価格 1,620円
頁数・縦 33P 22cm

商品内容

目次

“ようかん”で楽しむ(2色ようかん―ちょうの舞/花吹雪/青かえで/紅白梅
市松ようかん
水ようかん―花いかだ/ひらひらと
ようかん巻―月のうさぎ/若葉風/きんぎょすくい
錦玉かん―春の舞/きんぎょ玉)
“ういろう”で楽しむ(ういろう重ね―ひとひら/雪うさぎ/色づき
うず巻き―水遊び/風のちょう)
“練りきり”で楽しむ(あん巻き―春野/水輪/お月見/うめの香
練りきり包み―いちごつみ/春の山)

おすすめコメント

ユイミコ謹製の抜き型があれば、初心者でも市販の材料と道具で手軽に和菓子を楽しめます。注目度No.1和菓子ユニット待望の新刊!