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ダンツマ手帖 伝説の飲み屋のつまみが簡単に作れる!

出版社名 講談社
出版年月 2018年9月
ISBNコード 978-4-06-512856-5
4-06-512856-0
税込価格 1,080円
頁数・縦 127P 18cm

商品内容

要旨

日刊ゲンダイの大人気連載コラムが待望の一冊になった!!日本全国の伝説の飲み屋・星付の料理店26店52品の秘伝のレシピを収録!!

目次

ロックフィッシュ 間口一蹴
Gatito 伊藤裕香
関山米穀店 関山真平
CLOUD NINE 久下博之
ローゼンタール 島田由美子
NODOGUROYA KAKIEMON 井上翔太
福重 福重浩
ふく田 福田利明
櫻茶ヤ 添野光二
代官山やまびこ 佐々木康〔ほか〕

おすすめコメント

日刊ゲンダイ紙に連載中の「伝説の達人に聞く 男が泣いて喜ぶツマミ」の書籍化。酒のみに愛され、簡単で、でもクセになるツマミ