クリエイター・高城剛は、金融危機の渦中にあったロンドンで、一つのムーブメントに出会う。かつてこの街の路上からパンクやニューウェーブが生まれたように、２１世紀のロンドンの路上からは「オーガニック」というムーブメントが広がっていた。それは単なる健康食ブームではなく、２０世紀的資本主義からの解放を希求する「運動」だ。オーガニックという価値観をキーワードに、２１世紀を生き抜くためのライフスタイルを探る。

第１章　２１世紀のオーガニック・ロンドン（真のグローバリゼーションとは“リキッド化”した世界である
「ハイパー・ノマド」の時代
ポスト・デジタルとしての「オーガニック」　ほか）
第２章　オーガニックへ至る道―イギリス“金融帝国”の狂騒と凋落（流動性都市ロンドン
たった１０年で２０世紀を駆け抜けたイギリス
１９９７年までのイギリスは１９世紀だった！？　ほか）
第３章　オーガニック・ライフ実践編（日本の“オーガニック”は本当のオーガニックではない
思想にこだわるイギリス人、行為にこだわる日本人
「○○バーガー」がニュースになるのは日本だけ？　ほか）