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料理初心者の安心ごはん おなかがすいても自分で作って食べられる!!

出版社名 小学館
出版年月 2008年4月
ISBNコード 978-4-09-310732-7
4-09-310732-7
税込価格 1,430円
頁数・縦 96P 20×23cm

商品内容

要旨

“早い・簡単・おいしい”で定評のある村上レシピで、ハッピーで体にいいものを食べましょう!!電子レンジを使った便利テク満載、料理の基本もフォロー、ごはん、おかず、デザートレシピも充実。

目次

1 簡単でバランス良い栄養が摂れる ご飯とスープ
2 1プレート+果物で健康レシピ ピザとフルーツ
3 栄養豊富な健康食材 卵料理
4 健康野菜で体の中から元気に! 沖縄料理
5 栄養価の高い“旬の食材”を取り入れて じゃがいもと味噌汁
6 カルシウムたっぷりの牛乳を使って ホワイトソースとサラダ
7 上手な炭水化物の摂り方 そうめんとかき揚げ
8 洋風朝ごはんも、このワンプレートで パンとサラダ
9 風土に合わせたいろいろな雑煮 雑煮
10 野菜やフルーツを使って素材の味を楽しむ デザートとドリンク

出版社
商品紹介

2007年度の『小学六年生』で連載したお料理レシピをベースに、料理の基本も加筆して、単なるレシピ本ではなく、食育もカバーする安心して作れる初心者料理本。

おすすめコメント

2007年度小学六年生で連載したお料理レシピをベースに、料理の基本も加筆して、単なるレシピ本ではなく、食育もカバーする安心して作れる初心者料理本。

著者紹介

村上 祥子 (ムラカミ サチコ)  
栄養管理士。手際のよい調理方法、電子レンジクッキングの草分け的存在。健康な食生活、食べる力をつけることへの提案に情熱を注ぐ。そのために、テレビ、雑誌、新聞、講演会と全国各地を精力的に飛び回る“空飛ぶ料理研究家”(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)