• 本

りんごだんめん図鑑

出版社名 小学館
出版年月 2019年10月
ISBNコード 978-4-09-725022-7
4-09-725022-1
税込価格 990円
頁数・縦 47P 15×15cm

商品内容

要旨

この本では、現在日本で栽培されていて、わたしたちが店頭やりんご農園などで目にすることのできる主なりんご42品種を紹介します。全品種の断面図を五十音順に掲載しています。品種によって個性さまざまなりんごの断面を楽しむ図鑑です。

おすすめコメント

日本に出回る多くのりんごのなかから、主な品種42種の外観と断面写真を集めました

著者紹介

わたなべ まこ (ワタナベ マコ)  
豊洲市場のおいしい食材をお届けする通販サイト、豊洲市場ドットコムのTwitterの元・中の人。商品ページに掲載されることが少ない食材の断面図の面白さを知ってもらうために断面図カタログを制作し、日々情報を発信していました。本業はWebデザイナー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)