• 本

おうちで毎日焼きドーナツ

シリコン型で簡単!

出版社名 小学館
出版年月 2010年11月
ISBNコード 978-4-09-941571-6
4-09-941571-6
税込価格 1,760円

書店レビュー 総合おすすめ度: 全1件

  • ドーナツだけじゃ勿体ない

    シリコン製の焼き上がってから取り出しやすい《型付き》
    当店では【場外クッキングレシピ】もご紹介中。
    「ハッシュドポテト」に「お弁当ミートローフ」(真ん中の穴にはケチャップ)を
    ナゼ真ん中に穴が空いてるだけで…こどもたちって食べたがるのかしら?

    (2010年11月17日)

出版社・メーカーコメント

ドーナツ型+レシピ本ですぐに作れる焼きドーナツの本油で揚げない、ふんわりと軽い食感が魅力の焼きドーナツが近年ブームです。本書は、貝印のシリコン製ドーナツ型(プレーン型)とレシピ本がセットになった、自宅のオーブン機能付き電子レンジですぐに作れる焼きドーナツの本です。市販のホットケーキミックスを使って作るものから、小麦粉アレルギーの子どもでも安心して食べられる米粉を使ったもの、卵・乳製品をを使わないものまで、生地のバリエーションと楽しいデコレーションを50種類紹介します。レシピは大きく分けると、甘いスイーツ・ドーナツと、朝ご飯や、お酒のおつまみにもなるお食事系のデリ・ドーナツ。毎日食べても飽きないドーナツの楽しみ方を提案します。東京・中目黒の「ポタジエ」オーナーシェフ・柿沢安耶さんの野菜ドーナツレシピも収録。