ショートケーキは背中から
出版社名 | 新潮社 |
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出版年月 | 2024年8月 |
ISBNコード |
978-4-10-355761-6
(4-10-355761-3) |
税込価格 | 1,870円 |
頁数・縦 | 188P 20cm |
商品内容
要旨 |
やっぱり虚無にはごはんが効く。『生まれた時からアルデンテ』から10年。人より必死に食べ続けて20年。きっと私は世界を理解したい。そのための手段が、食べものだったのだ。 |
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目次 |
PROLOGUE 会社員の味 |
出版社・メーカーコメント
『生まれた時からアルデンテ』から10年、やっぱり虚無にはごはんが効く。「きっと私は世界を理解したい。そのための手段が、食べものだったのだ。」実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。その末に見た〈食とは何か〉の(今のところの)結論がここにあり! 著者が自らに課した100本ノック=書き下ろし「ごはん100点ノート」を大収録。