第１部　人間の生態学とはいかなる科学か（人間の生態学の領域
フィールドワークについて
ラボラトリーワークと実験科学の役割
モデルのあてはめと予測―有効性と限界）
第２部　人間の生態を構成する要素（人間活動と生業適応
人口の再生産
生体の構成要素としてみた化学物質
食物と栄養
生体指標からみた人間の生態
健康と疫病）
第３部　人間の生態学の成果（個体群としての人間の適応―パプアニューギニアのギデラ人
近代化と人口増加、適応戦略の変容―パプアニューギニア高地
食と人間の安定同位体生態学
市場経済化する辺緑地域の生態史―海南島・黎族社会
環境要因の生態影響におけるバリエーション
病気と健康への生態学的アプローチ―アフリカでの住血吸虫対策
アジアにおける生業の転換と化学物質の導入）
第４部　人間の生態学の課題（環境学と人間の生態学―環境問題との接点
人間の生態学の保健学への応用
都市の生態学）

社会学・人類学・地理学・医学などを背景とする人類生態学を通し，人間と環境の関係を理解する。