自炊者になるための２６週
| 出版社名 | 朝日出版社 |
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| 出版年月 | 2023年12月 |
| ISBNコード |
978-4-255-01360-2
（4-255-01360-8） |
| 税込価格 | 2,178円 |
| 頁数・縦 | ３３４Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
“面倒”をこえて「料理したくなる」には？“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、２６週（半年間）のメソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ４０以上。ブックガイドつき。「ヤンソンの誘惑」「鶏肉とパプリカ」「山形のだし」等々、古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイス。 |
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| 目次 |
においの際立ち |