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    図解知識ゼロからの現代農業入門　生産　消費動向　流通　食の安全　制度　国際情勢

    最新版

    出版社名 家の光協会
    出版年月 2019年7月
    ISBNコード 978-4-259-51868-4
    （4-259-51868-2）
    税込価格 1,430円
    頁数・縦 ２２２Ｐ　２１ｃｍ
    シリーズ名 知識ゼロからの現代農業入門

    商品内容

    目次

    第１章　農業の成り立ち
    第２章　農業を支える人・組織・制度
    第３章　稲作経営の基本と米作り
    第４章　野菜・果樹・花卉
    第５章　畜産経営の基本
    第６章　世界と日本の食料事情
    第７章　これからの日本農業

    著者紹介

    八木　宏典 (ヤギ　ヒロノリ)　　
    東京大学名誉教授、日本農業研究所客員研究員。１９４４年生まれ。１９６７年、東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授、東京農業大学国際バイオビジネス学科教授を経て現職。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長、食料・農業・農村政策審議会会長などを歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）