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ウエルネス公衆栄養学 2021年版

出版社名 医歯薬出版
出版年月 2021年2月
ISBNコード 978-4-263-70810-1
4-263-70810-5
税込価格 3,080円
頁数・縦 237P 26cm
シリーズ名 ウエルネス公衆栄養学

商品内容

目次

1 公衆栄養の概念
2 健康・栄養問題の現状と課題
3 栄養政策
4 栄養疫学
5 公衆栄養マネジメント
6 公衆栄養プログラムの展開

著者紹介

加島 浩子 (カシマ ヒロコ)  
比治山大学健康栄養学部教授
森脇 弘子 (モリワキ ヒロコ)  
県立広島大学地域創生学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)