• 本

こんがり、パン

おいしい文藝

出版社名 河出書房新社
出版年月 2016年5月
ISBNコード 978-4-309-02466-0
4-309-02466-1
税込価格 1,760円
頁数・縦 206P 19cm

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商品内容

要旨

41人による、めくるめくパンの世界。

目次

パン・アンド・ミー(津村記久子)
結果的ハチミツパン(穂村弘)
フレンチトースト(江國香織)
パンの時間(阿川佐和子)
蛮喰(辰野隆)
粥とパンとの毎朝(草野心平)
朝食にパン!(山口瞳)
アンパンとゴルフ(源氏鶏太)
サンドイッチはトーストして(大橋歩)
サンドイッチをたのしく飾る(中原淳一)
明治のサンドウィッチ(獅子文六)
母はパン屋さん(立松和平)
パン(宮下奈都)
パンの耳―ひそかな宝物(平松洋子)
山手線とクリームパン(東直子)
ロバの蒸しパン―黄昏のメリーウィドウ・ワルツ(入江敦彦)
どっしりとしたジャムパン―パン工房 中村屋(南砂)(山本一力)
実はパン好き(高橋みどり)
他力本願パン作り(群洋子)
思い出のパン(戸板康二)
一度きりの文通(岸本佐知子)
コッペパン(佐野洋子)
草の上の昼食(林望)
パンに涙の塩味(開高健)
反対日の丸(澁澤龍彦)
クリームパン(増田れい子)しょうがパンのこと(川上弘美)
ショウガパンの秘密(長田弘)
パンを踏んで地獄に堕ちた娘(米原万里)
バゲット(四方田犬彦)
フランスパン―le pain de l’´egalit´e(鹿島茂)
サンドイッチとカスクルート(玉村豊男)
サンドイッチ諸島(池澤夏彦)
あんパンのへそ(重金敦之)
パン(萩昌弘)
貧乏なタイムマシン(赤瀬川源平)
おぱんといふもの(伊藤比呂美)
ヤキソバパンの思想(犬丸りん)
パンとご飯(外山滋比古)
パンの詩(吉本隆明)

おすすめコメント

こうばしい香りに包まれた「パン愛」あふれるエッセイ41篇を収録したアンソロジー。パン好き必携「おいしい」文藝シリーズ第8弾。

著者紹介

赤瀬川 原平 (アカセガワ ゲンペイ)  
1937年、神奈川生まれ。前衛美術家、小説家。尾辻克彦名義の『父が消えた』で芥川賞、『雪野』で野間文芸新人賞受賞。2014年没
阿川 佐和子 (アガワ サワコ)  
1953年、東京生まれ。小説家、エッセイスト。檀ふみ氏との共著『ああ言えばこう食う』で講談社エッセイ賞、『ウメ子』で坪田譲治文学賞受賞
池澤 夏樹 (イケザワ ナツキ)  
1945年、北海道生まれ。小説家、詩人。『スティル・ライフ』で芥川賞、『マシアス・ギリの失脚』で谷崎潤一郎賞、『すばらしい新世界』で芸術選奨文部科学大臣賞受賞
伊藤 比呂美 (イトウ ヒロミ)  
1955年、東京生まれ。詩人。『ラニーニャ』で野間文芸新人賞、『とげ抜き新巣鴨地蔵縁起』で萩原朔太郎賞・紫式部文学賞受賞
犬丸 りん (イヌマル リン)  
1958年、東京生まれ。マンガ家。アニメ『おじゃる丸』の原案者としても知られる。2006年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)