毎日の豆腐レシピ メインディッシュから鍋、サラダ、デザートまで。８９レシピ
| 出版社名 | 河出書房新社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2010年1月 |
| ISBNコード |
978-4-309-28196-4
（4-309-28196-6） |
| 税込価格 | 1,320円 |
| 頁数・縦 | ７９Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
メインディッシュから鍋、サラダ、デザートまで。レパートリーが広がる豆腐の決定版！８９レシピ。 |
|---|---|
| 目次 |
第１章 定番の豆腐メニュー（湯豆腐 |