カラダキレイに効くお酢を毎日手軽にいただける、レシピとテクニックを紹介。小鉢やドリンクなどのクイックレシピから、忙しいときに便利な作りおきメニュー、お酢の酸味が苦手な人でも食べやすいレシピなど。毎日飽きずにお酢を摂るためのおいしいレシピを幅広く取りそろえました。

１　手軽に続けてヘルシーに！クイック酢レシピ（いつもの料理に“ビネガープラス”
「混ぜるだけ！」のカンタン小鉢　ほか）
２　おいしくなるから、毎日続く！酢のおかずレシピ（豚肉のしょうが酢焼き
ソーセージとキャベツのザワークラウト風煮　ほか）
３　すぐ食べられるからラクラク！ストックおかずとドレッシング（マリネ＆ピクルス
オリジナル酢＆ドレッシング　ほか）
４　一品完結で酢も摂れる！ごはんと麺のレシピ（てこね寿司
サワーチャーハン　ほか）

毒出し、代謝ＵＰ、アンチエイジング等、酢の健康効果満点のレシピ満載。毎日のおかずからドリンク、つくりおきまで使える７０レシピ。