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10分ですぐできる!糖質オフの太らない夜ごはん

出版社名 河出書房新社
出版年月 2018年8月
ISBNコード 978-4-309-28690-7
4-309-28690-9
税込価格 1,320円
頁数・縦 79P 21cm

商品内容

要旨

1品にタンパク質・ビタミン・ミネラルもいっぱい。やせる!病気にならない!レンチン、鍋・フライパン一つ、包丁いらず…時短ワザでかんたん!おいしい!65レシピ。

目次

第1章 栄養たっぷり!肉、魚、野菜、豆腐のレシピ(包丁不要で時短!肉レシピ
お刺身、切り身で簡単!魚レシピ
野菜が主役!パワーサラダレシピ
豆腐をごはん代わりに!豆腐+ワンプレートレシピ)
第2章 時短&お手軽!フライパン、小鍋、レンチン活用のレシピ(炒めて焼いてフライパン活用レシピ
入れて煮るだけ!ひとり鍋レシピ
熱々だからおいしい!レンチン活用レシピ)
第3章 帰ってきたらすぐに飲める!5分もかからないスピードつまみレシピ

おすすめコメント

「包丁、まな板いらず」「レンチンだけ」etc.で10分で完成! 時短技を駆使して作る糖質オフのらくウマ夜ごはんのレシピ集。

著者紹介

福田 一典 (フクダ カズノリ)  
医学博士、銀座東京クリニック院長。1953年福岡県生まれ。1978年熊本大学医学部卒業。熊本大学医学部第一外科などの勤務を経て、北海道大学医学部第一生化学教室、米国バーモント大学医学部生化学教室などで、がんの分子生物学的研究を行う。株式会社ツムラ中央研究所部長、国立がんセンター研究所がん予防研究部第一次予防研究室室長、岐阜大学医学部東洋医学講座助教授を経て現クリニックを開設。がんの漢方治療と補完・代替医療を実践している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)