卵・乳製品・白砂糖をつかわないやさしいヴィーガン焼き菓子 うっとりする香り、食感、味わいをつくる秘密のレシピ
改訂新版
| 出版社名 | 河出書房新社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年10月 |
| ISBNコード |
978-4-309-28834-5
（4-309-28834-0） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ７９Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | ｒｏｏｆのやさしい焼き菓子教室 |
商品内容
| 要旨 |
うっとりする香り、食感、味わいをつくる秘密のレシピ。 |
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| 目次 |
１ マフィンとカップケーキとスコーン（プレーンマフィン |
出版社・メーカーコメント
マフィンやスコーン、クッキー、カップケーキ、フルーツや野菜いっぱいのタルトやパウンドケーキ……。植物性の材料だからこそかんたんな、美味しい焼き菓子レシピ。＜新装改題版＞