関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書
| 出版社名 | 河出書房新社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2021年2月 |
| ISBNコード |
978-4-309-28865-9
（4-309-28865-0） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
樹脂粘土でつくる小さなパン。成形・焼き色などの基本テクニック＋食パンやバゲット、菓子パン・惣菜パンまで。 |
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| 目次 |
１ ミニチュアパンの基本（材料を用意しましょう |
出版社・メーカーコメント
可愛いミニチュアパンの着色、成形、焼き色など基本テクを丁寧に解説。食パン、バゲット、カンパーニュなどのシンプルパンから、メロンパン、カレーパンなど人気の菓子パンや惣菜パンまで！