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純喫茶ランチ

出版社名 河出書房新社
出版年月 2026年4月
ISBNコード 978-4-309-29600-5
4-309-29600-9
税込価格 1,980円
頁数・縦 175P 19cm

商品内容

要旨

ナポリタン、オムライス、カレー…とっておきの一皿で、しあわせな昼食を。おひるが待ち遠しくなる料理とデザート77皿掲載。

目次

第1章 スパゲッティー
第2章 オムライス・ピラフ・ドリア
第3章 定食
第4章 カレー・ハヤシライス
第5章 サンドイッチ・パン
第6章 食後のデザート
喫茶店店主 座談会

著者紹介

難波 里奈 (ナンバ リナ)  
東京喫茶店研究所二代目所長。あいた時間にひたすら純喫茶を訪ね、その数は2000軒以上にのぼる。各メディアで純喫茶の魅力を発信し、百貨店でのイベントやグッズ、メニューなどの監修・開発も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)