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日本人なら知っておきたい「和」の知恵 あらためて、先人たちのアイデアとセンスに驚かされる本

KAWADE夢新書

出版社名 河出書房新社
出版年月 2005年2月
ISBNコード 978-4-309-50300-4
4-309-50300-4
税込価格 792円
頁数・縦 196P 18cm

商品内容

要旨

世界から注目される鉄瓶の優れた性能、囲炉裏が家全体に与える凄いパワー、糠漬けが秘める意外な健康効果など、先人たちが心豊かに築き上げたなるほどの知恵や方法に驚き、世界に誇れる文化を見直す書。

目次

プロローグ 暮らしに息づく「和」の真価を知ってますか
1章 「快適性」を追求し暮らしを心豊かにする知恵
2章 身近な食材を活かし健康を守る「食」の知恵
3章 使いやすく安心の驚くべき「機能性」の知恵
4章 「美」を極める感性とこだわりが生んだ知恵
5章 貴重な「伝統と精神」をいまに伝え続ける知恵

著者紹介

藤野 紘 (フジノ ヒロシ)  
1958年生まれ。旅行ジャーナリストとして世界各地を訪ね、その土地の文化や習俗、習慣を踏査、メディアに紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)