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全プロセスつき!時短おかず 定番おかず&2品献立がラクラク!

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2011年7月
ISBNコード 978-4-391-14056-9
4-391-14056-X
税込価格 1,650円
頁数・縦 192P 26cm

商品内容

要旨

下味のつけ方は?ラクなゆで方は?時間のやりくりは?浜内流早ワザ調理初公開。

目次

1 時短!おなじみおかず(メインのおかず
ごはんとみそ汁
サブのおかず)
2 時短!20分で2品献立(野菜

魚 ほか)
3 時短!材料ひとつで5分おかず(トマト
なす
玉ねぎ ほか)

出版社
商品紹介

「全プロセスつき!」シリーズ第4弾。浜内流スピードの技を生かし、いつものおかずが短時間で作れる工夫を紹介。

著者紹介

浜内 千波 (ハマウチ チナミ)  
ファミリークッキングスクールを主宰。和風から洋風・中華・エスニック・お菓子までこなすアイデア豊富な料理家。特に基本を押さえつつ、料理をもっと手軽においしく作るワザは定評がある。雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュー開発などで多忙の日々。現在『PON!』(日本テレビ)、『キキミミ!』(関西テレビ)にレギュラー出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)