• 本

この一冊で「食べ物」の裏とオモテがまるごとわかる! 図解決定版

図解決定版

出版社名 青春出版社
出版年月 2008年2月
ISBNコード 978-4-413-00932-4
4-413-00932-0
税込価格 1,100円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

要旨

「食」にまつわるニュースな話題から、他人に話したくなるウンチクネタまで、美味しい「裏ネタ」のフルコース。

目次

1 食をめぐる「ニュース」の裏側
2 「人気食品」の意外な裏事情
3 「身近な食」の気になる大疑問
4 「産地から食卓まで」の裏のウラ
5 外から見えない「食品」の秘密
6 「街のお店」のナイショの話
7 「日本の食」の最新事情
8 食をめぐる「噂」の真相