夜ごと光り輝く奇跡のビーチ、ウチナー料理の未知なる食材…ガイドブックではわからないディープな沖縄・離島情報が満載。

その１　チャンプルーな沖縄のディープな食の世界（ご飯が３つも４つもついてくる？沖縄の食堂ならではの注文ルール
味噌汁は脇役にあらず！沖縄の味噌汁はビックリでタップリ　ほか）
その２　チャンプルーな沖縄の癒しのマル秘美らスポット（星が海でまたたく？！夜ごと光り輝く奇跡のビーチ
南十字星が見られる日本最南端の島　ほか）
その３　チャンプルーな沖縄のちょっと奇妙な日常生活（沖縄の居酒屋は深夜０時に開店するってホント？
コンビニでおにぎりを買うと「温めますか？」と聞かれる　ほか）
その４　チャンプルーな沖縄の不思議なカルチャー（口の開いたシーサーと、閉じたシーサーには意味がある？
うかつに立ち入れない場所「御岳」とは　ほか）
その５　チャンプルーな沖縄の歌って踊って伝統芸能（最初は廃品で作られていた「カンカラ三線」の誕生秘話
沖縄民謡の代表『安里屋ユンタ』に歌われた悲劇　ほか）