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脳と体が若くなる断食力

青春文庫 や−14

出版社名 青春出版社
出版年月 2019年5月
ISBNコード 978-4-413-09722-2
4-413-09722-X
税込価格 821円
頁数・縦 221P 15cm

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商品内容

要旨

トップアスリート、芸能人、経営者…なぜ一流の人は定期的に断食するのか?その秘密は、食を断つことで体の不調や疲れをリセットすると同時に、集中力や記憶力といった脳の働きまでアップさせる「断食力」にある。「食べない」習慣で人生を変える、山田式ミネラルファスティングの決定版!

目次

はじめに―断食で体が変わる!脳が変わる!人生が変わる!
序章 あのアスリートもやっていた!「結果を出す人」が断食する理由
第1章 間違いだらけの栄養学―何を「食べないか」で人生は決まる
第2章 病気にならない体に変わる―細胞から若くなる「断食力」
第3章 集中力、記憶力がアップ!脳が活性化する「断食力」
第4章 誰でも無理なく続けられる―実践!ミネラルファスティング
終章 食べないことで気づく幸福―よりよく生きるための「断食」のすすめ

著者紹介

山田 豊文 (ヤマダ トヨフミ)  
杏林予防医学研究所所長。日本幼児脂質栄養学協会(JALNI)会長。あらゆる方面から細胞の環境を整えれば、誰でも健康に生きていけるという「細胞環境デザイン学」を提唱し、本来あるべき予防医学と治療医学の啓蒙や指導を行う。2013年6月に「杏林アカデミー」を開校。細胞環境デザイン学を日本に広めていくための人材育成に力を注いでいる。2018年にはJALNIを始動。主に子どもの脂質改善を目的としたさまざまな活動を全国各地で展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)