• 本

有元葉子の「和」のお弁当

出版社名 東京書籍
出版年月 2013年9月
ISBNコード 978-4-487-80785-7
4-487-80785-9
税込価格 1,760円
頁数・縦 111P 26cm

■立ち読みページを見る (画像をクリックすると大きくなります)

はじめに

はじめに

商品内容

要旨

毎日のお弁当、外で広げる気軽なお弁当、行楽のお弁当、家でのおもてなし弁当、それぞれに、有元流お弁当の工夫や提案が満載!

目次

1 毎日のお弁当(こしょうチキンの卵揚げ弁当
鶏のから揚げ弁当 ほか)
2 晴れたら、お弁当(カツサンド弁当
常備菜弁当 ほか)
3 行楽のお弁当(お花見弁当
おいなりさんと細巻き弁当 ほか)
4 家でいただくお弁当(おもてなし弁当
酒のつまみ お弁当仕立て ほか)

出版社
商品紹介

前日にここまで準備しておくと楽、といった有元流の「お弁当術」を大公開。秋のお弁当シーズンの大本命。

出版社・メーカーコメント

毎日のお弁当、行楽のお弁当、晴れたらお弁当、家でいただくお弁当…、有元葉子が手掛けるお弁当本は、有元流お惣菜料理の集大成。 前日にここまで準備しておくと楽! といったコツや、盛り付け、配置の工夫まで有元流の「お弁当術」を大公開。

著者紹介

有元 葉子 (アリモト ヨウコ)  
東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)