パウンドケーキの本
| 出版社名 | 東京書籍 |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年5月 |
| ISBNコード |
978-4-487-81221-9
（4-487-81221-6） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | １１１Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
材料と配合、プラスαの仕上げ、パウンド型と型の下準備、パウンドケーキ作りのＱ＆Ａなどの基本から、パウンドケーキ作りを工程写真とともに丁寧に解説。パウンドケーキ作りの教科書。永久保存版。 |
|---|---|
| 目次 |
プレーンとアレンジ |