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こころのたね。yasuyoさんの美しい作りおき

出版社名 永岡書店
出版年月 2019年2月
ISBNコード 978-4-522-43667-7
4-522-43667-X
税込価格 1,296円
頁数・縦 127P 21cm

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商品内容

要旨

フォロワー数22万人の人気インスタグラマーこころのたね。yasuyoさんのレシピを公開!

目次

1 こころのたね。yasuyoさんの作りおきおかずBest5(豆腐のつくねだねアレンジがメインの作りおき
巻き巻き肉おかずとさばカレーがメインの作りおき
たこおでん+煮魚がメインの作りおき
にらつくね&かぼちゃの豚肉巻きがメインの作りおき
ミートボールのトマト煮がメインの作りおき)
2 こころのたね。yasuyoさんの体にやさしいスペシャルな作りおき&活用ごはん(麹を使った調味料がメインの作りおき
干し野菜と漬け物、オイル漬けがメインの作りおき)
3 こころのたね。yasuyoさんの体にやさしいおやつレシピ(作りおきパウンドケーキ
カリサククッキー
季節のおやつ)

著者紹介

こころのたね。yasuyo (ココロノタネYASUYO)  
ナチュラルフードコーディネーター。発酵食スペシャリスト。体にやさしい自然食と発酵食を意識し、心がほぐれるフード作りと丁寧な暮らしを提案。雑誌や書籍、企業のレシピ考案、フードや商品のデザイン開発など多岐にわたるものづくりにも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)