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圧力鍋の絶品おかず 手早くできて、ホントにおいしい!

別冊エッセ

出版社名 扶桑社
出版年月 2007年12月
ISBNコード 978-4-594-60513-1
4-594-60513-3
税込価格 1,234円
頁数・縦 95P 26cm

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おすすめコメント

圧力鍋の一番の特徴は、調理時間が圧倒的に短くなり、短時間で柔らかくすることができるところ。扱いが難しそうな印象があるが、覚えてしまえば、操作は簡単!そこで、初めて圧力鍋を使う人から、レパートリーを増やしたい人まで、満足できるレシピを紹介!ビーフシチュー、肉じゃが、蒸し鶏などの定番料理が、簡単に数分でできる圧力鍋のレシピ60レシピを掲載!

出版社・メーカーコメント

圧力鍋愛用歴20年以上の枝元なほみさんの「より早く、よりおいしく」を追求したレシピを65品厳選しました。少ない素材でカンタンにつくれるおいしいおかずをぜひ食卓に。