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フランス菓子の新しい香り ハーブやスパイスを使いこなす

旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック

出版社名 旭屋出版
出版年月 2002年10月
ISBNコード 978-4-7511-0335-7
4-7511-0335-0
税込価格 2,700円
頁数・縦 110P 28cm