発展チーズ菓子 チーズの可能性を引き出す
旭屋出版ＭＯＯＫ スーパー・パティシェ・ブック
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2007年4月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-0646-4
（4-7511-0646-5） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | １１２Ｐ ２８ｃｍ |
発展チーズ菓子 チーズの可能性を引き出す
旭屋出版ＭＯＯＫ スーパー・パティシェ・ブック
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2007年4月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-0646-4
（4-7511-0646-5） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | １１２Ｐ ２８ｃｍ |
0100000000000007182800
4-7511-0646-5
発展チーズ菓子 チーズの可能性を引き出す
神田広達／著
旭屋出版
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BK