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かき氷for Professional 氷の知識から売れる店づくり人気店のレシピとバリエーション

出版社名 旭屋出版
出版年月 2019年5月
ISBNコード 978-4-7511-1380-6
4-7511-1380-1
税込価格 3,240円
頁数・縦 176P 28cm