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アジアの里山食生活図鑑

出版社名 柏書房
出版年月 2014年2月
ISBNコード 978-4-7601-4317-7
4-7601-4317-3
税込価格 12,100円
頁数・縦 299,8P 27cm

商品内容

出版社
商品紹介

徹底したフィールドワークで初めて明らかになるアジアの豊かさ。日々の暮らしの中の資源の循環を最新の写真900点とともに再現。

出版社・メーカーコメント

徹底したフィールドワークで初めて明らかになるアジアの豊かさ。日々の暮らしの中の資源の循環を写真900点とともに再現。