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家族農業が世界を変える 2

環境・エネルギー問題を解決する

出版社名 かもがわ出版
出版年月 2021年12月
ISBNコード 978-4-7803-1181-5
4-7803-1181-0
税込価格 3,080円
頁数・縦 31P 27cm
シリーズ名 家族農業が世界を変える

商品内容

目次

1 持続可能性から考える食と農―家族農業に何ができる?(気候変動とエネルギー問題
SDGsと家族農業に期待される役割
農の多面的機能とは)
2 アグロエコロジーをめざして―生態系と人間の共生(生態系ってなに?
土壌の微生物を守る
アグロエコロジーの担い手としての家族農業
世界で広がるアグロエコロジー)
3 家族農業の効率性―変わる「効率」の概念(家族農業は非効率?
エネルギー効率性と家族農業
社会的効率性と家族農業)

出版社・メーカーコメント

国連「家族農業の10年」とSDGsを手がかりに持続可能な食と農を学ぶシリーズ。第2巻は、環境の視点から考える家族農業の重要性。

著者紹介

関根 佳恵 (セキネ カエ)  
愛知学院大学経済学部准教授。1980年横浜市生まれ、高知県育ち。家族農林漁業プラットフォーム・ジャパン(FFPJ)常務理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)