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お茶はなぜ体によいのか カテキンパワーの秘密 オンデマンド版

ポピュラーサイエンス 211

出版社名 裳華房
出版年月 2007年3月
ISBNコード 978-4-7853-0607-6
4-7853-0607-6
税込価格 1,728円
頁数・縦 166P 19cm
シリーズ名 お茶はなぜ体によいのか

おすすめコメント

古くから日本人に親しまれ、現代人にも欠かせない飲み物となっているお茶。最近、このお茶がガンや成人病の予防、殺菌・酸化予防に非常に効果的である実験結果が続々と報告されています。この本ではその効果を科学的に解説し、さらにお茶の中に含まれているカテキンを使ったいろいろな商品についても紹介します。