１　ある有機農業の履歴書（〈エコロジー〉との出会い
〈流通〉の建設と挫折
〈顔の見える関係〉の風景
〈村〉と農協
講演論「労働運動はなにをめざすのか」）
２　国境を越える有機農業（タイの村
タイの村、再訪
フィリピンの人たち
アメリカ有機農業運動との出会い）
３　有機農業の可能性（労働の文化と自然
お米の文化と国家
お金の文化と協同組合
エコロジーの文化と人類
手紙「有機農業運動に取り組むひとへ」）