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管理栄養士国家試験受験必修応用力試験問題集

第3版

出版社名 女子栄養大学出版部
出版年月 2017年12月
ISBNコード 978-4-7895-2439-1
4-7895-2439-6
税込価格 2,160円
頁数・縦 153P 26cm
シリーズ名 管理栄養士国家試験受験必修応用力試験問題集

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商品内容

要旨

毎年200名以上の合格実績をもつ、女子栄養大学国試対策の決定版!問題を読み解くポイントを徹底解説。正解に導くていねいな解答解説。チャレンジしよう!過去問題と予想問題。覚えておくべき基礎知識、知っておけば差がつく知識。腕だめしにこの一冊!応用力試験20問を確実にモノにしよう!

目次

A 主要疾患別―身体状況、栄養状態に応じた適切な栄養補給、食事に関するマネジメント(19歳男性、クローン病患者
介護施設で暮らす75歳やせ男性
70歳男性、肝硬変患者 ほか)
B ライフステージ別―身体状況、栄養状態に応じた適切な食事、食生活に関するマネジメント(大学生の食生活調査をふまえた栄養教育
成長曲線に基づく肥満児童への指導
スポーツ性貧血が疑われる中学生男子 ほか)
C 特定の集団や地域における栄養・食生活課題別―人々の健康・栄養状態や社会資源に応じた適切な食事や食生活の支援に関するマネジメント(特定給食施設の指導・支援を担当する保健所の管理栄養士
単独調理場方式の小学校の給食施設の新設計画
災害時の食生活支援を行う市役所勤務の管理栄養士 ほか)