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実践!ホテル旅館の事業性評価 新規融資・事業再生に結びつく

出版社名 ビジネス教育出版社
出版年月 2019年3月
ISBNコード 978-4-8283-0754-1
4-8283-0754-0
税込価格 3,300円
頁数・縦 171P 26cm

商品内容

要旨

「顕在能力」と「将来性」の両面からホテル旅館の総合力を見極める!ホテル旅館の経営支援に豊富な実績を持つ著者が事業性評価の進め方を具体的に解説。業界の知見がない方でも平易に使える事業性評価シート付き。ホテル旅館の経営支援事例をふんだんに盛り込みながら具体的なコンサルティングノウハウを惜しみなく公開。

目次

第1章 ホテル旅館業界と事業性評価の必要性(業界の現状
事業性評価の必要性
評価項目の概要
事業性評価の進め方)
第2章 ホテル旅館の事業性評価手法(結果指標による評価項目
プロセス指標による評価指標)
第3章 事業性評価結果の傾向―業態別の事業特性(大中規模の旅館
小規模の旅館
ビジネスホテル
シティホテル・リゾートホテル)
第4章 事業性評価結果に基づく目利きと支援ノウハウ(融資先の目利き
融資につなげるための経営支援の方針策定と具体策)
巻末付録 「ホテル旅館の事業性評価シート」(「事業性評価票」旅館(客室30以上)用
「事業性評価票」旅館(客室30未満)用
「事業性評価票」ビジネスホテル用
「事業性評価票」シティホテル・リゾートホテル用
「事業性評価結果」のシート(4業態共通)
ダウンロードサイト)

著者紹介

宇野 俊郎 (ウノ トシロウ)  
クロスワンコンサルティング株式会社代表取締役。中小企業診断士・NPO法人金融検定協会ターンアラウンドマネージャー・JMAA認定M&Aアドバイザー
古市 今日子 (フルイチ キョウコ)  
クロスワンコンサルティング株式会社コンサルタント。中小企業診断士。ホテル旅館、総合商社、アミューズメント企業、メディア企業など幅広い業種の支援実績を持つ。外資コンサルティングファームにおいて顧客企業のコスト削減支援・経営計画策定支援・売上拡大支援の経験を積み、経営コンサルタントとして独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)