父さんの力になりたいと奮闘する少女の物語。　　かんこはとうふやの子どもです。父さんは親方のもとで何年も修行したあと、とんがり山のふもとにお店をひらきました。ところが、おとうふは思うように売れません。父さんは「うちの味」というものがなかなか出せずに悩んでいます。もっとたくさんの人に食べてほしいと悩む父さんを見て、かんこはなんとか力になりたいと思います。　　そんなかんこのもとに、とんがり山にすむ２匹のキツネがやってきました。なんとキツネたちはかんこに、おいしいとうふづくりのコツを伝授してやるというのです。　　キツネとかんこのふしぎな関係が、父さんのとうふづくりを後押ししていきます。はたして父さんは納得のいくとうふをつくれるでしょうか。　　　かんこの健気な思いがひきおこすファンタジーは、家族のあたたかさと思いやりに満ちあふれています。小林系氏の、みずみずしく、繊細でありながら、力強い生命力を感じさせる絵が、物語の世界をいっそう引き立てています。