なめたけ・大葉ジェノバソース・海苔ソース・香味だれ・白和えバルサミコソースなど１３種。ソースがあればおいしい、簡単。

１　ベースカフェのソースと料理法（塩分・油を控えめにする
野菜のおいしさを引き出す料理法　ほか）
２　主菜（ひよこ豆のコロッケ（味噌だれ）
テンペのシュウマイ（ポン酢）　ほか）
３　副菜（かぶとねぎの和え物（海苔ソース）
たたきごぼう（くるみ味噌）　ほか）
４　ご飯・パン・麺（かぼちゃのニョッキ（大葉ジェノバソース）
テンペのライスバーガー（香味だれ）　ほか）
５　スイーツ（豆腐のチーズケーキ（豆腐クリーム）
焼きりんご（豆腐クリーム）　ほか）